BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1000 Gramm Karotten; fein gescheibelt|200 Gramm Zunge; gekocht, in Streifen oder Schinken|250 Milliliter Rahm|3 Eier|100 Gramm Gruyère gerieben| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Karotten in kochendem Salzwasser weichkochen. Das Wasser abgiessen.
3
Rahm und Eier verquirlen, Käse beifügen und würzen. Mit den Karotten und dem Fleisch vermengen und in eine ausgebutterte Auflaufform füllen.
5
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.
6
Zutaten
1000 Gramm Karotten; fein gescheibelt|200 Gramm Zunge; gekocht, in Streifen oder Schinken|250 Milliliter Rahm|3 Eier|100 Gramm Gruyère gerieben| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Karotten in kochendem Salzwasser weichkochen. Das Wasser abgiessen.
3
Rahm und Eier verquirlen, Käse beifügen und würzen. Mit den Karotten und dem Fleisch vermengen und in eine ausgebutterte Auflaufform füllen.
5
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.
6
