BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
2 Äpfel|4 Gewürzgurken|250 Gramm Gschwellti vom Vortag Pellkartoffeln v. Vorta|330 Gramm Bismarckheringe|2 Zwiebel|1 Bund Petersilie|6 Esslöffel Öl|2 Esslöffel Essig| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, Apfelschnitze in Würfeli schneiden. Gurken scheibeln, Kartoffeln schälen und ebenfalls schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Petersilie fein hacken. Alle Zutaten vermengen.
3
Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren, über den Heringsalat giessen und sorgfältig mischen.
4
Zutaten
2 Äpfel|4 Gewürzgurken|250 Gramm Gschwellti vom Vortag Pellkartoffeln v. Vorta|330 Gramm Bismarckheringe|2 Zwiebel|1 Bund Petersilie|6 Esslöffel Öl|2 Esslöffel Essig| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, Apfelschnitze in Würfeli schneiden. Gurken scheibeln, Kartoffeln schälen und ebenfalls schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Petersilie fein hacken. Alle Zutaten vermengen.
3
Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren, über den Heringsalat giessen und sorgfältig mischen.
4
