Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
1. Das Hähnchenfleisch wird in Mehl gewendet und in Öl angebraten.
2. Die Mandeln werden geröstet und im Mörser zerstossen.
3. Der Knoblauch wird in Scheiben geschnitten und gebraten.
Die Zwiebeln braten.
4. Das Fleisch in eine passende feuerfeste Form legen, alle anderen Zutaten auf dem Fleisch verteilen, das Wasser und den Sekt angiessen.
5. Bei 200 °C 15 Minuten backen.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
1. Das Hähnchenfleisch wird in Mehl gewendet und in Öl angebraten.
2. Die Mandeln werden geröstet und im Mörser zerstossen.
3. Der Knoblauch wird in Scheiben geschnitten und gebraten.
Die Zwiebeln braten.
4. Das Fleisch in eine passende feuerfeste Form legen, alle anderen Zutaten auf dem Fleisch verteilen, das Wasser und den Sekt angiessen.
5. Bei 200 °C 15 Minuten backen.