AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Bohnen in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen aufsetzen.
Inzwischen Zwiebel in Fett dünsten, Speck zugeben und anbraten, mit Paprika vestreuen. Ewtas Wasser angiessen und im bedeckten Topf dünsten.
Der Knoblauch wird zugegeben, dann wird die Mischung zu den Bohnen gegeben.
Saure Sahne mit Mehl verrühren und die Bohnen damit eindicken. Kurz aufkochen und servieren.
nach: Gut Paulinenwäldchen, Aachen
Zutaten
Zubereitung
Bohnen in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen aufsetzen.
Inzwischen Zwiebel in Fett dünsten, Speck zugeben und anbraten, mit Paprika vestreuen. Ewtas Wasser angiessen und im bedeckten Topf dünsten.
Der Knoblauch wird zugegeben, dann wird die Mischung zu den Bohnen gegeben.
Saure Sahne mit Mehl verrühren und die Bohnen damit eindicken. Kurz aufkochen und servieren.
nach: Gut Paulinenwäldchen, Aachen
