Grümkernring

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1000 Milliliter Gemüsebrühe|20 Gramm Butter|250 Gramm Grünkern geschrotet|1 Packung Tk-Erbsen (450g)|2 Bund Petersilie gehackt|100 Gramm Greyerzer-Käse gerieben| Vollmeersalz| Pfeffer|1 gelbe Paprikaschote (200g)|1 Stange Porree (200g)|2 Esslöffel Öl|1 Dose Geschälte Tomaten (400g Einwaage)|100 Milliliter Schlagsahne | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Brühe, Butter und Schrot kurz aufkochen, zugedeckt ca. 35 Minuten quellen lassen. Aufgetaute Erbsen, Petersilie und Käse unter die Masse heben. Abschmecken, in eine gefettete Kranzform füllen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. Paprika in Stücke, Porree in Ringe schneiden. Beides im Öl andünsten. Tomaten mit Flüssigkeit und Sahne zugiessen, etwa einkochen lassen. Sosse würzen. Ring stürzen, mit der Sosse anrichten. Pro Person ca. 530 kcal (2230 kJ) Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

2

Zutaten

 1000 Milliliter Gemüsebrühe|20 Gramm Butter|250 Gramm Grünkern geschrotet|1 Packung Tk-Erbsen (450g)|2 Bund Petersilie gehackt|100 Gramm Greyerzer-Käse gerieben| Vollmeersalz| Pfeffer|1 gelbe Paprikaschote (200g)|1 Stange Porree (200g)|2 Esslöffel Öl|1 Dose Geschälte Tomaten (400g Einwaage)|100 Milliliter Schlagsahne | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Brühe, Butter und Schrot kurz aufkochen, zugedeckt ca. 35 Minuten quellen lassen. Aufgetaute Erbsen, Petersilie und Käse unter die Masse heben. Abschmecken, in eine gefettete Kranzform füllen. Bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. Paprika in Stücke, Porree in Ringe schneiden. Beides im Öl andünsten. Tomaten mit Flüssigkeit und Sahne zugiessen, etwa einkochen lassen. Sosse würzen. Ring stürzen, mit der Sosse anrichten. Pro Person ca. 530 kcal (2230 kJ) Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

2
Grümkernring
Teilen