AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zerschneiden. Dann von jeder Gemüsesorte jeweils ein Stück in bunter Reihenfolge auf einen Holzspiess pieken.
Eine Kirschtomate dazu, die Frühlingszwiebel am unteren Ende daraufstecken und den oberen Teil der Frühlingszwiebel am anderen Ende des Spiesses feststecken.
Die fertigen Spiesse mit Balsamico und Öl beträufeln, salzen und pfeffern.
Rund acht Minuten lang grillen.
Dazu passt Baguette, Salat oder eine Backkartoffel mit Sour cream.
Zutaten
Zubereitung
Das Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zerschneiden. Dann von jeder Gemüsesorte jeweils ein Stück in bunter Reihenfolge auf einen Holzspiess pieken.
Eine Kirschtomate dazu, die Frühlingszwiebel am unteren Ende daraufstecken und den oberen Teil der Frühlingszwiebel am anderen Ende des Spiesses feststecken.
Die fertigen Spiesse mit Balsamico und Öl beträufeln, salzen und pfeffern.
Rund acht Minuten lang grillen.
Dazu passt Baguette, Salat oder eine Backkartoffel mit Sour cream.
