Gemüse mit 2 Dips

Gemüse mit 2 Dips

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AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht

Ergiebigkeit 1 Portion

Für 4 Portionen|250 Gramm Gemüse| Z.B. Möhren, Staudensellerie,| Salatgurke| Fenchel|Tomaten-Knoblauch-Dip|1/2 Packung Mayonnaise 80%|1/2 Becher saure Sahne|2 Esslöffel Ketchup|1 Knoblauchzehe| Salz| Pfeffer| Worcestershiresauce|1 Teelöffel Weinbrand| Schnittlauch zum Bestreuen|Senf-Dip|1/2 Packung Mayonnaise 80%|1 Esslöffel Senf mittelscharf|1 Esslöffel Weissweinessig| Salz| Pfeffer gemahlen|1 Prise Zucker| Schnittlauch zum Bestreuen | Ergeben eine Anzahl: 4

1

1. Das Gemüse Putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

3

2. Alle Zutaten zum Tomaten-Knoblauch-Dip miteinander verrühren und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

5

3. Alle Zutaten zum Senf-Dip miteinander verrühren und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

7

Als Menüvorschlag:

9

Vorspeise: Gemüse mit 2 Dips

11

Hauptgericht: Kalbshaxe im Zwiebelbett

13

Dessert: Zitronen-Sahne-Quarkspeise

14

15

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

Für 4 Portionen|250 Gramm Gemüse| Z.B. Möhren, Staudensellerie,| Salatgurke| Fenchel|Tomaten-Knoblauch-Dip|1/2 Packung Mayonnaise 80%|1/2 Becher saure Sahne|2 Esslöffel Ketchup|1 Knoblauchzehe| Salz| Pfeffer| Worcestershiresauce|1 Teelöffel Weinbrand| Schnittlauch zum Bestreuen|Senf-Dip|1/2 Packung Mayonnaise 80%|1 Esslöffel Senf mittelscharf|1 Esslöffel Weissweinessig| Salz| Pfeffer gemahlen|1 Prise Zucker| Schnittlauch zum Bestreuen | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

1. Das Gemüse Putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

3

2. Alle Zutaten zum Tomaten-Knoblauch-Dip miteinander verrühren und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

5

3. Alle Zutaten zum Senf-Dip miteinander verrühren und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

7

Als Menüvorschlag:

9

Vorspeise: Gemüse mit 2 Dips

11

Hauptgericht: Kalbshaxe im Zwiebelbett

13

Dessert: Zitronen-Sahne-Quarkspeise