Gefüllte Roastbeefröllchen

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1 Ei|1 Dose Tunfisch in Öl (115 g Ew)|200 Gramm Tomaten|2 Esslöffel Mayonnaise|50 Gramm Sahnejoghurt|1 Teelöffel Abgeriebene Bio Zitronenschale|1 Esslöffel Zitronen Saft|60 Gramm Rauke|8 Scheibe Roastbeefaufschnitt (ca. 200 g)| Worchestershiresosse| Salz| Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl:
1

Das Ei hartkochen, abschrecken, pellen und hacken. Tunfisch abtropfen lassen und grob zerzupfen. Die Tomaten fein würfeln. Ei, Tunfisch, Tomaten, Mayonnaise, Sahnejoghurt, Zitronenschale und saft mischen. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Worchestershiresosse abschmecken.

3

Die Rauke putzen, waschen und trockenschleudern. Den Roastbeefaufschnitt auf eine Fläche ausbreiten. Tunfischsalat darauf geben. Mit je 2-3 Raukeblättern belegen und aufrollen. Mit übriger Rauke anrichten.

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Zutaten

 1 Ei|1 Dose Tunfisch in Öl (115 g Ew)|200 Gramm Tomaten|2 Esslöffel Mayonnaise|50 Gramm Sahnejoghurt|1 Teelöffel Abgeriebene Bio Zitronenschale|1 Esslöffel Zitronen Saft|60 Gramm Rauke|8 Scheibe Roastbeefaufschnitt (ca. 200 g)| Worchestershiresosse| Salz| Pfeffer frisch gemahlen | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Das Ei hartkochen, abschrecken, pellen und hacken. Tunfisch abtropfen lassen und grob zerzupfen. Die Tomaten fein würfeln. Ei, Tunfisch, Tomaten, Mayonnaise, Sahnejoghurt, Zitronenschale und saft mischen. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Worchestershiresosse abschmecken.

3

Die Rauke putzen, waschen und trockenschleudern. Den Roastbeefaufschnitt auf eine Fläche ausbreiten. Tunfischsalat darauf geben. Mit je 2-3 Raukeblättern belegen und aufrollen. Mit übriger Rauke anrichten.

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Gefüllte Roastbeefröllchen
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