BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Möhre|1 Esslöffel Butter|1 Esslöffel Petersilie fein geschnitten|4 Esslöffel Gemüsebrühe| Salz| Zucker| Muskatnuss | Ergeben eine Anzahl:
1
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einen Topf mit zerlassener Butter geben, mit Gemüsebrühe auffüllen und mit Salz, Zucker und Muskat würzen. Zugedeckt bei milder Hitze ca.
3
10-12 Minuten dünsten. Ab und zu umrühren und bei Bedarf Flüssigkeit nachgiessen. Mit Petersilie bestreut servieren.
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Zutaten
500 Gramm Möhre|1 Esslöffel Butter|1 Esslöffel Petersilie fein geschnitten|4 Esslöffel Gemüsebrühe| Salz| Zucker| Muskatnuss | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einen Topf mit zerlassener Butter geben, mit Gemüsebrühe auffüllen und mit Salz, Zucker und Muskat würzen. Zugedeckt bei milder Hitze ca.
3
10-12 Minuten dünsten. Ab und zu umrühren und bei Bedarf Flüssigkeit nachgiessen. Mit Petersilie bestreut servieren.
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