Französischer Kirschenauflauf

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 4 Eier|75 Gramm Zucker|10 Gramm Vanillezucker|1 Prise Salz|50 Milliliter Kirsch|175 Gramm Mehl|400 Milliliter Milch|500 Gramm Kirschen entsteint|50 Milliliter Kirsch| Butter und Puderzucker | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Eier mit Butter, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Kirsch zufügen. Abwechslungsweise Mehl und Milch mit dem Schneebesen darunterrühren. Kirschen mit Kirsch marinieren. 1/3 des Teigs in eine flache, ausgebutterte Auflaufform geben. Kirschen darauf verteilen und restlichen Teig darübergiessen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 45 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben. Heiss servieren.

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Zutaten

 4 Eier|75 Gramm Zucker|10 Gramm Vanillezucker|1 Prise Salz|50 Milliliter Kirsch|175 Gramm Mehl|400 Milliliter Milch|500 Gramm Kirschen entsteint|50 Milliliter Kirsch| Butter und Puderzucker | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Eier mit Butter, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Kirsch zufügen. Abwechslungsweise Mehl und Milch mit dem Schneebesen darunterrühren. Kirschen mit Kirsch marinieren. 1/3 des Teigs in eine flache, ausgebutterte Auflaufform geben. Kirschen darauf verteilen und restlichen Teig darübergiessen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 45 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben. Heiss servieren.

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Französischer Kirschenauflauf
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