Vorspeise : Pilz-Bouillon mit Crêpes-Scheiben
Hauptgang : Kalbsfilet im Wirsingmantel
Dessert : Mousse von Tannenhonig
Zutaten
Zubereitung
Vorspeise : Pilz-Bouillon mit Crêpes-Scheiben
Hauptgang : Kalbsfilet im Wirsingmantel
Dessert : Mousse von Tannenhonig