mit Sahne aufgiessen, 3/4 von dem Frischkäse dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, das klein geschnittene Fenchelgrün hinzugeben und pürieren. In einen Teller füllen, mit Kresse und einer Frischkäseflocke dekorieren.
Zutaten
Zubereitung
mit Sahne aufgiessen, 3/4 von dem Frischkäse dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, das klein geschnittene Fenchelgrün hinzugeben und pürieren. In einen Teller füllen, mit Kresse und einer Frischkäseflocke dekorieren.