BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
200 Gramm Erbsen geschält|800 Milliliter Eisbeinfond| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1
Erbsen im Verhältnis 1:4 im Eisbeinsud (vom gekochten oder gepökelten) für zirka 40 bis 50 Minuten kochen. Anschliessend pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
Zutaten
200 Gramm Erbsen geschält|800 Milliliter Eisbeinfond| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Erbsen im Verhältnis 1:4 im Eisbeinsud (vom gekochten oder gepökelten) für zirka 40 bis 50 Minuten kochen. Anschliessend pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2
