Erbsen auf französische Art

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 100 Gramm Schalotten|1 Kopfsalat|30 Gramm Butter oder Margarine|10 Gramm Zucker; b. Bedarf mehr|300 Gramm Erbsen tiefgekühlt| Salz| Pfeffer gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Die Schalotten pellen, die grösseren halbieren. Den Kopfsalat vierteln, waschen, in Streifen schneiden und gut abtropfen lassen.

3

Die Butter oder Margarine in einem offenen Topf bei 600Watt 1 Minuten zerlassen.

5

Die Schalotten zugeben, mit Zucker würzen, alles miteinander verrühren und im offenen Topf bei 600Watt 2 Minuten garen.

7

Dann die Salatstreifen und die Erbsen direkt aus der Packung dazugeben. Den Topf schliessen und alles bei 600Watt 5 Minuten garen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

8

Zutaten

 100 Gramm Schalotten|1 Kopfsalat|30 Gramm Butter oder Margarine|10 Gramm Zucker; b. Bedarf mehr|300 Gramm Erbsen tiefgekühlt| Salz| Pfeffer gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Die Schalotten pellen, die grösseren halbieren. Den Kopfsalat vierteln, waschen, in Streifen schneiden und gut abtropfen lassen.

3

Die Butter oder Margarine in einem offenen Topf bei 600Watt 1 Minuten zerlassen.

5

Die Schalotten zugeben, mit Zucker würzen, alles miteinander verrühren und im offenen Topf bei 600Watt 2 Minuten garen.

7

Dann die Salatstreifen und die Erbsen direkt aus der Packung dazugeben. Den Topf schliessen und alles bei 600Watt 5 Minuten garen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

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Erbsen auf französische Art
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