AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Spinat Suppengrün
wie üblich vorbereiten kleine Portionen
eventuell passieren
1-2 Minuten blanchieren 2-4 Minuten blanchieren
10-12 Mon. Lagerdauer 6-8 Mon. Lagerdauer
gefroren zubereiten gefroren verwenden
Tomaten Tomatenmark
pürieren oder als Saft in kleinen Portionen
nicht blanchieren nicht blanchieren
8-10 Mon. Lagerdauer 10-12 Mon. Lagerdauer
gefroren verwenden bzw. Bei Raumtemperatur auftauen lassen
Zucchini Zwiebeln
vorbereiten wie üblich, in Ringe schneiden
schneiden
eventuell 1-2 Minuten balnchieren 1-2 Minuten blanchieren o. 3-4 Minuten andünsten
5-7 Mon. Lagerdauer 5-7 Mon. Lagerdauer
gefroren zubereiten aufgetaut gut geeinet f. Steaks, Suppen
Saucen und Gulasch.
Zutaten
Zubereitung
Spinat Suppengrün
wie üblich vorbereiten kleine Portionen
eventuell passieren
1-2 Minuten blanchieren 2-4 Minuten blanchieren
10-12 Mon. Lagerdauer 6-8 Mon. Lagerdauer
gefroren zubereiten gefroren verwenden
Tomaten Tomatenmark
pürieren oder als Saft in kleinen Portionen
nicht blanchieren nicht blanchieren
8-10 Mon. Lagerdauer 10-12 Mon. Lagerdauer
gefroren verwenden bzw. Bei Raumtemperatur auftauen lassen
Zucchini Zwiebeln
vorbereiten wie üblich, in Ringe schneiden
schneiden
eventuell 1-2 Minuten balnchieren 1-2 Minuten blanchieren o. 3-4 Minuten andünsten
5-7 Mon. Lagerdauer 5-7 Mon. Lagerdauer
gefroren zubereiten aufgetaut gut geeinet f. Steaks, Suppen
Saucen und Gulasch.
