BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Crêpe-Grundrezept|4 Lauch Stange|2 Esslöffel Butter| Salz| wreisse Pfeffer|4 Esslöffel Crème fraîche|2 Esslöffel grüner Pfeffer eingelegt|8 Scheibe Räucherlachs | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
1. Zwölf Crêpes nach dem Grundrezept herstellen, warm stellen.
3
2. Den Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Butter zerlassen und den Lauch darin dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Crème fraîche und die grünen Pfefferkörner untermischen. Den Lachs in Stücke schneiden, dazugeben und heiss werden lassen.
5
3. Die Crêpes damit füllen und servieren.
6
Zutaten
1 Crêpe-Grundrezept|4 Lauch Stange|2 Esslöffel Butter| Salz| wreisse Pfeffer|4 Esslöffel Crème fraîche|2 Esslöffel grüner Pfeffer eingelegt|8 Scheibe Räucherlachs | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
1. Zwölf Crêpes nach dem Grundrezept herstellen, warm stellen.
3
2. Den Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Butter zerlassen und den Lauch darin dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Crème fraîche und die grünen Pfefferkörner untermischen. Den Lachs in Stücke schneiden, dazugeben und heiss werden lassen.
5
3. Die Crêpes damit füllen und servieren.
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