BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Chicorée|40 Gramm Baumnusskerne oder Walnusskerne|60 Gramm Cantadou mit Meerrettich Frischkäse|200 Gramm Blanc battu Ersatz: Quark| Salz| wreisse Pfeffer| Cayennepfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Vom Chicorée den Strunk keilförmig herausschneiden. Chicoréestangen der Länge nach halbieren und zehn Minuten in handwarmes Wasser legen. Die Nüsse grob hacken.
3
Cantadou und Blanc battu kräftig verrühren und mit Salz, Pfeffer und Cayenne abschmecken.
5
Chicorée gut abtropfen und je 2 Hälften auf einen Teller legen. Mit der Sauce nappieren und mit den Nüssen bestreuen.
6
Zutaten
500 Gramm Chicorée|40 Gramm Baumnusskerne oder Walnusskerne|60 Gramm Cantadou mit Meerrettich Frischkäse|200 Gramm Blanc battu Ersatz: Quark| Salz| wreisse Pfeffer| Cayennepfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Vom Chicorée den Strunk keilförmig herausschneiden. Chicoréestangen der Länge nach halbieren und zehn Minuten in handwarmes Wasser legen. Die Nüsse grob hacken.
3
Cantadou und Blanc battu kräftig verrühren und mit Salz, Pfeffer und Cayenne abschmecken.
5
Chicorée gut abtropfen und je 2 Hälften auf einen Teller legen. Mit der Sauce nappieren und mit den Nüssen bestreuen.
6
