BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
250 Gramm Zarte, junge Möhren|1/2 Teelöffel Brühe Instant|1/2 Teelöffel Zucker|2 Esslöffel Weinessig|3 Esslöffel Olivenöl|2 Zweig Minze frisch | Ergeben eine Anzahl: 1
1
Möhren schälen, eventuell der Länge nach halbieren. Sechs Esslöffel Wasser mit der Instantbrühe, Zucker und Weinessig aufkochen. Die Möhren hineingeben und zugedeckt fünf Minuten dünsten. Im Sud erkalten lassen. Olivenöl daruntermischen und mit grob gehackter Minze bestreuen.
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Zutaten
250 Gramm Zarte, junge Möhren|1/2 Teelöffel Brühe Instant|1/2 Teelöffel Zucker|2 Esslöffel Weinessig|3 Esslöffel Olivenöl|2 Zweig Minze frisch | Ergeben eine Anzahl: 1
Zubereitung
1
Möhren schälen, eventuell der Länge nach halbieren. Sechs Esslöffel Wasser mit der Instantbrühe, Zucker und Weinessig aufkochen. Die Möhren hineingeben und zugedeckt fünf Minuten dünsten. Im Sud erkalten lassen. Olivenöl daruntermischen und mit grob gehackter Minze bestreuen.
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