AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Die Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln kochen.
Fix für Hackbraten im 1/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren, Hackfleisch dazugeben und vermischen. Cayenne-Pfeffer untermischen.
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und vierteln. Alle Zutaten unter die Hackfleischmasse geben.
Eine runde Pizzaform (ca. 30 cm ø) mit Keimöl bestreichen, den Fleischteig daraufgeben und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft 175 °C) ca. 45 Minuten backen.
Den Hackbraten abkühlen lassen und in Portionen schneiden.
Zutaten
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln kochen.
Fix für Hackbraten im 1/4 Liter lauwarmes Wasser einrühren, Hackfleisch dazugeben und vermischen. Cayenne-Pfeffer untermischen.
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und vierteln. Alle Zutaten unter die Hackfleischmasse geben.
Eine runde Pizzaform (ca. 30 cm ø) mit Keimöl bestreichen, den Fleischteig daraufgeben und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft 175 °C) ca. 45 Minuten backen.
Den Hackbraten abkühlen lassen und in Portionen schneiden.
