AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Bulgursalat
Hauptspeise: Lachsklösschen mit Avocadoschaum Dessert: Glasierte Ananas und Erdbeeren auf süsser Sahne
Zubereitung der Vorspeise: Bulgursalat
Den Bulgur in Gemüsebrühe einkochen, mit kaltem Wasser abschrecken und würzen. Eine Tomate vierteln, entkernen und sternnfoermig auf einem flachen Teller auslegen. Den abgekühlten Bulgur mit Olivenöl, Balsamico, den übrigen gewürfleten Tomaten, den entkernten Oliven und gehacktem Basilikum vermischen und in der Tellermitte anrichten. Einen Teil des Frichkaeses mit einem Löffel zu Nocken formen und jeweils zwischen die Tomatenecken dekorieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Bulgursalat
Hauptspeise: Lachsklösschen mit Avocadoschaum Dessert: Glasierte Ananas und Erdbeeren auf süsser Sahne
Zubereitung der Vorspeise: Bulgursalat
Den Bulgur in Gemüsebrühe einkochen, mit kaltem Wasser abschrecken und würzen. Eine Tomate vierteln, entkernen und sternnfoermig auf einem flachen Teller auslegen. Den abgekühlten Bulgur mit Olivenöl, Balsamico, den übrigen gewürfleten Tomaten, den entkernten Oliven und gehacktem Basilikum vermischen und in der Tellermitte anrichten. Einen Teil des Frichkaeses mit einem Löffel zu Nocken formen und jeweils zwischen die Tomatenecken dekorieren.
