BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Dose weisse Bohnen|2 Esslöffel Olivenöl eventuell die Hälfte mehr|2 Esslöffel Balsamicoessig|1 Bund Basilikum|1 Ei; davon nur Eigelb muss nicht unbedingt rein| Salz| Pfeffer| Tomaten in Scheiben | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Die Dose öffnen, Bohnen im Sieb abtropfen lassen. Mit Essig, Öl und 3/4 des gewaschenen Basilikums und dem Ei im Mixer pürieren.
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf den Tomatenscheiben anrichten. Mit grob gehacktem Basilikum garnieren.
5
Weitere Rezepte aus dieser Sendung:
7
Neu-England-Sommerfisch-Eintopf
9
Marinierte Paprika
10
Zutaten
1 Dose weisse Bohnen|2 Esslöffel Olivenöl eventuell die Hälfte mehr|2 Esslöffel Balsamicoessig|1 Bund Basilikum|1 Ei; davon nur Eigelb muss nicht unbedingt rein| Salz| Pfeffer| Tomaten in Scheiben | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Die Dose öffnen, Bohnen im Sieb abtropfen lassen. Mit Essig, Öl und 3/4 des gewaschenen Basilikums und dem Ei im Mixer pürieren.
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf den Tomatenscheiben anrichten. Mit grob gehacktem Basilikum garnieren.
5
Weitere Rezepte aus dieser Sendung:
7
Neu-England-Sommerfisch-Eintopf
9
Marinierte Paprika
10
