Blätterteigplätzchen mit Gänseleber

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 600 Gramm Blätterteig|1 Eier Klasse extra|475 Gramm Entenleber, roh|1 Würzen Salz, Pfeffer|20 Gramm Butter|50 Milliliter Cognac|200 Milliliter Kalbsjus gebunden|20 Gramm Trüffel (Konserve), abg. | Ergeben eine Anzahl: 10 Portionen
1

Vorbereitung - Blätterteig ca. 3 mm dick auswallen und Rechtecke zu 14x10 cm schneiden - Auf Backblech geben, 30 Minuten ruhen lassen - Mit Ei bestreichen und bei 200 C im Backofen oder Konfek- tomat backen - Einen

3

Mail splitted by Xp-Cut v1.0

5

- SpecialPoint 3.11 reg * Origin: Bis zum nächsten Ma(h)l.. (235:570/210) Seen-By: 143/0 149/0 410/0 520/0 530/0 535/0 540/120 125 130 205 400 500 600 Seen-By: 540/900 545/0 550/0 150 555/0 560/0 570/0 200 210 300 400 500 600 Seen-By: 570/700 800

7

Path: 570/210 200 0 149/0 4

8
9

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 600 Gramm Blätterteig|1 Eier Klasse extra|475 Gramm Entenleber, roh|1 Würzen Salz, Pfeffer|20 Gramm Butter|50 Milliliter Cognac|200 Milliliter Kalbsjus gebunden|20 Gramm Trüffel (Konserve), abg. | Ergeben eine Anzahl: 10 Portionen

Zubereitung

1

Vorbereitung - Blätterteig ca. 3 mm dick auswallen und Rechtecke zu 14x10 cm schneiden - Auf Backblech geben, 30 Minuten ruhen lassen - Mit Ei bestreichen und bei 200 C im Backofen oder Konfek- tomat backen - Einen

3

Mail splitted by Xp-Cut v1.0

5

- SpecialPoint 3.11 reg * Origin: Bis zum nächsten Ma(h)l.. (235:570/210) Seen-By: 143/0 149/0 410/0 520/0 530/0 535/0 540/120 125 130 205 400 500 600 Seen-By: 540/900 545/0 550/0 150 555/0 560/0 570/0 200 210 300 400 500 600 Seen-By: 570/700 800

7

Path: 570/210 200 0 149/0 4

8
9

5 Minuten Stoppuhr

Blätterteigplätzchen mit Gänseleber
ZutatenZubereitung
Teilen