Butter mit dem Zitronensaft schaumig schlagen. Mittelscharfen Senf sowie den feingehackten Bärlauch untermischen. Nochmals durchrühren, salzen und pfeffern.
Bärlauchbutter in einen Spritzbeutel mit grosser Sterntülle füllen und Roseten auf Backpapier spritzen.
Dann ca. 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen.
Zutaten
Zubereitung
Butter mit dem Zitronensaft schaumig schlagen. Mittelscharfen Senf sowie den feingehackten Bärlauch untermischen. Nochmals durchrühren, salzen und pfeffern.
Bärlauchbutter in einen Spritzbeutel mit grosser Sterntülle füllen und Roseten auf Backpapier spritzen.
Dann ca. 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen.