Avignoner Hammelauflauf

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 2 Tasse Rotwein|2 Esslöffel Öl|2 Zwiebel gross|1 Möhre|5 Petersilie Stengel|1/2 Lorbeerblatt|1 Thymianstengel, frisch|1 Salbei|20 Gramm Margarine zum Einfetten|60 Gramm Speckfett| Salz| Pfeffer|3 Lorbeerblätter|1 Bund Petersilie|1/4 Orangenschale | Ergeben eine Anzahl:
1

-Keule oder Blatt Yield: Für Die Beize Paprika, edelsüss edelsüss Thymian, getrocknet trocknet

3

Fleisch waschen. Knochen auslösen. Für die Beize: Rotwein und Öl mischen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Möhre, Petersilienstengel, Lorbeerblatt, Thymia

4

Zutaten

 2 Tasse Rotwein|2 Esslöffel Öl|2 Zwiebel gross|1 Möhre|5 Petersilie Stengel|1/2 Lorbeerblatt|1 Thymianstengel, frisch|1 Salbei|20 Gramm Margarine zum Einfetten|60 Gramm Speckfett| Salz| Pfeffer|3 Lorbeerblätter|1 Bund Petersilie|1/4 Orangenschale | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

-Keule oder Blatt Yield: Für Die Beize Paprika, edelsüss edelsüss Thymian, getrocknet trocknet

3

Fleisch waschen. Knochen auslösen. Für die Beize: Rotwein und Öl mischen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Möhre, Petersilienstengel, Lorbeerblatt, Thymia

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Avignoner Hammelauflauf
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