-Keule oder Blatt Yield: Für Die Beize Paprika, edelsüss edelsüss Thymian, getrocknet trocknet
Fleisch waschen. Knochen auslösen. Für die Beize: Rotwein und Öl mischen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Möhre, Petersilienstengel, Lorbeerblatt, Thymia
Zutaten
Zubereitung
-Keule oder Blatt Yield: Für Die Beize Paprika, edelsüss edelsüss Thymian, getrocknet trocknet
Fleisch waschen. Knochen auslösen. Für die Beize: Rotwein und Öl mischen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Möhre, Petersilienstengel, Lorbeerblatt, Thymia