Spinat mit Rosinen und Pinienkernen

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 300 Gramm Fruehspinat, zart kleine Blätter|3 Esslöffel Rosinen; Sultaninen|2 Esslöffel Pinienkerne leicht geröstet|4 Esslöffel Olivenöl extra vergine|2 Esslöffel Balsamicoessig| Salz| Pfeffer gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1

Rosinen 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, abrtopfen lassen und auswringen.

3

Spinat wiederholt waschen und mit der Schleuder sehr gut trocknen.

5

Spinat, Rosinen und Kerne in eine Schüssel geben.

7

Salzen, Essig, Öl und etwas Pfeffer zugeben, zart vermengen, um die Blätter nicht zu beschädigen.

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Zutaten

 300 Gramm Fruehspinat, zart kleine Blätter|3 Esslöffel Rosinen; Sultaninen|2 Esslöffel Pinienkerne leicht geröstet|4 Esslöffel Olivenöl extra vergine|2 Esslöffel Balsamicoessig| Salz| Pfeffer gemahlen | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen

Zubereitung

1

Rosinen 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, abrtopfen lassen und auswringen.

3

Spinat wiederholt waschen und mit der Schleuder sehr gut trocknen.

5

Spinat, Rosinen und Kerne in eine Schüssel geben.

7

Salzen, Essig, Öl und etwas Pfeffer zugeben, zart vermengen, um die Blätter nicht zu beschädigen.

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Spinat mit Rosinen und Pinienkernen
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