AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Den Reis in 10 g erhitzter Butter andünsten, dann mit der Brühe aufgiessen und 20 min garen. Die Krabben kurz überbrausen und abtropfen lassen. Den n Porree längs einschneiden, waschen und in Ringe schneiden. Die Ananas schälen, spalten und dann in Scheiben schneiden, 5 min vor Ende der Reisgarzeit die restliche Butter schmelzen lassen. Krabben, Porree, Ananas und Trockenpflaumen 5 min darin braten. Mit dem Cognac, dem Wasser und dem Zitronensaft ablöschen, dann mit den Gewürzen abschmecken. Unter den Reis mischen.
Eine Portion enthält: 26 g Eiweiss, 20 g Fett, 85 g g Kohlehydrate, 13 g Ballaststoffe, 665 kcal (2.795 kJ).
Trockenplaumen (Aldi).
Zutaten
Zubereitung
Den Reis in 10 g erhitzter Butter andünsten, dann mit der Brühe aufgiessen und 20 min garen. Die Krabben kurz überbrausen und abtropfen lassen. Den n Porree längs einschneiden, waschen und in Ringe schneiden. Die Ananas schälen, spalten und dann in Scheiben schneiden, 5 min vor Ende der Reisgarzeit die restliche Butter schmelzen lassen. Krabben, Porree, Ananas und Trockenpflaumen 5 min darin braten. Mit dem Cognac, dem Wasser und dem Zitronensaft ablöschen, dann mit den Gewürzen abschmecken. Unter den Reis mischen.
Eine Portion enthält: 26 g Eiweiss, 20 g Fett, 85 g g Kohlehydrate, 13 g Ballaststoffe, 665 kcal (2.795 kJ).
Trockenplaumen (Aldi).
