Gebratener Fenchel Mit Walnüssen

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 800 Gramm Fenchel| Salz|4 Esslöffel Öl|2 Teelöffel Fenchelsamen| Pfeffer frisch gemahlen|1 Esslöffel Honig|40 Gramm Walnusshälften | Ergeben eine Anzahl: 3
1

Fenchel halbieren und den Strunk herausschneiden. In kochendem Salzwasser etwa fünf Minuten kochen. Auf einem Durchschlag abgiessen, dabei etwa einen Achtelliter Kochwasser auffangen.

3

Abgetropften Fenchel in einer grossen Pfanne im heissen Öl anbraten. Fenchelsamen zugeben. Fenchelwasser, Salz, Pfeffer und Honig verrühren, zum Fenchel geben und drei Minuten dünsten.

5

Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und über das Gemüse geben.

7

Dazu: Makkaroni

9

Nährwerte: pro Portion ca. 330 Kalorien, 24 g Fett

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 800 Gramm Fenchel| Salz|4 Esslöffel Öl|2 Teelöffel Fenchelsamen| Pfeffer frisch gemahlen|1 Esslöffel Honig|40 Gramm Walnusshälften | Ergeben eine Anzahl: 3

Zubereitung

1

Fenchel halbieren und den Strunk herausschneiden. In kochendem Salzwasser etwa fünf Minuten kochen. Auf einem Durchschlag abgiessen, dabei etwa einen Achtelliter Kochwasser auffangen.

3

Abgetropften Fenchel in einer grossen Pfanne im heissen Öl anbraten. Fenchelsamen zugeben. Fenchelwasser, Salz, Pfeffer und Honig verrühren, zum Fenchel geben und drei Minuten dünsten.

5

Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und über das Gemüse geben.

7

Dazu: Makkaroni

9

Nährwerte: pro Portion ca. 330 Kalorien, 24 g Fett

10
11

5 Minuten Stoppuhr

Gebratener Fenchel Mit Walnüssen
ZutatenZubereitung
Teilen

Ähnliche Rezept-Einträge: