BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAsiatische KücheSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Schweineschnitzel in sehr| Dünnen Scheiben|1 Esslöffel Sojasosse|1 Esslöffel Sherry trocken|1/2 Teelöffel Ingwerpulver|1/2 Teelöffel Curry|1/2 Teelöffel Zucker| wreisse Pfeffer|3 Esslöffel Sesam- oder Sojaöl| Eventuell Sesam zum Bestreuen | Anzahl: 6 Portionen
1
Fleisch etwas flachstreichen und in 1-2 cm breite Streifen schneiden.
3
Sojasosse, Sherry, Gewürze und Öl verrühren. Mit dem Fleisch mischen und ca. 8 Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen.
5
Fleisch ziehharmonikaförmig auf lange Holzspiesse ziehen. Unter dem heissen Grill oder im heissen Öl von jeder Seite 2-3 Minuten braten. Mit Sesam bestreuen.
7
500 kJ.
8
Zutaten
500 Gramm Schweineschnitzel in sehr| Dünnen Scheiben|1 Esslöffel Sojasosse|1 Esslöffel Sherry trocken|1/2 Teelöffel Ingwerpulver|1/2 Teelöffel Curry|1/2 Teelöffel Zucker| wreisse Pfeffer|3 Esslöffel Sesam- oder Sojaöl| Eventuell Sesam zum Bestreuen | Anzahl: 6 Portionen
Zubereitung
1
Fleisch etwas flachstreichen und in 1-2 cm breite Streifen schneiden.
3
Sojasosse, Sherry, Gewürze und Öl verrühren. Mit dem Fleisch mischen und ca. 8 Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen.
5
Fleisch ziehharmonikaförmig auf lange Holzspiesse ziehen. Unter dem heissen Grill oder im heissen Öl von jeder Seite 2-3 Minuten braten. Mit Sesam bestreuen.
7
500 kJ.
8
