1. 100 g Butter schmelzen. Nacheinander 4 Blätter Filoteig übereinanderlegen, jede Lage dabei mit geschmolzener Butter einpinseln. In 6 gleich grosse Quadrate schneiden. Jede zweite Mulde einer 12teiligen Muffinform mit etwas Butter auspinseln. Die Teigstücke fest hineindrücken, so dass ein Körbchen entsteht.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 7-8 Minuten auf der 2. Einschub-leiste von unten goldbraun backen (Gas 3, Umluft 5-7 Minuten bei 180)
Zutaten
Zubereitung
1. 100 g Butter schmelzen. Nacheinander 4 Blätter Filoteig übereinanderlegen, jede Lage dabei mit geschmolzener Butter einpinseln. In 6 gleich grosse Quadrate schneiden. Jede zweite Mulde einer 12teiligen Muffinform mit etwas Butter auspinseln. Die Teigstücke fest hineindrücken, so dass ein Körbchen entsteht.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 7-8 Minuten auf der 2. Einschub-leiste von unten goldbraun backen (Gas 3, Umluft 5-7 Minuten bei 180)