Dieses Brot hat seinen Namen völlig zu Recht. Es ist ein ballaststoffreiches Saatenbrot, dass ganz ohne Backtriebmittel – wie Hefe oder Backpulver – auskommt.
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Dieses Brot hat seinen Namen völlig zu Recht. Es ist ein ballaststoffreiches Saatenbrot, dass ganz ohne Backtriebmittel – wie Hefe oder Backpulver – auskommt.
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