Veganer Ziegenkäse-Pesto-Dip
Zutaten:
- * 1/2 Tasse Cashew mindestens 2-3 Stunden eingeweicht
- * Saft einer halben Limette
- * 1 TL Apfelessig
- * 1/2 TL Salz
- * für das Pesto:
- * 1 Tasse Basilikum
- * 3 Knoblauchzehen
- * 1/3 Tasse geräucherte Mandeln oder normale Mandeln
- * 1/2 Tasse Wasser
- * 1/2 Teelöffel Salz
Zutaten: * 1/2 Tasse Cashew, mindestens 2-3 Stunden eingeweicht * Saft einer halben Limette * 1 Teelöffel Apfelessig * 1/2 Teelöffel Salz * für das Pesto: * 1 Tasse Basilikum * 3 Knoblauchzehen * 1/3 Tasse geräucherte Mandeln oder normale Mandeln * 1/2 Tasse Wasser * 1/2 Teelöffel Salz
