Vegane Sloppy Joes aus dem Schnellkochtopf
Zutaten:
- 1/2 Tasse Zwiebel, gewürfelt
- 1/4 Tasse rote Paprika, gewürfelt
- 1 Stange Sellerie, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tassen Blumenkohl, fein gehackt oder gerieben
- 1/2 Tasse Portabella-Pilze, fein gehackt
- 1/4 Tasse Walnüsse, fein gehackt (optional)
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 EL vegane Worcestershiresauce
- 1 EL natriumarme Sojasauce
- 1/2 TL Chilipulver
- 3/4 Tasse Ketchup
- 1 EL Ahornsirup
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1/4 Tasse herkömmliche Haferflocken (falls nötig)
- 1/4 Teelöffel Rotweinessig
Zutaten: 1/2 Tasse Zwiebeln, gewürfelt 1/4 Tasse rote Paprika, gewürfelt 1 Stange Sellerie, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Tassen Blumenkohl, fein gehackt oder „gerieben“ 1/2 Tasse Portabella-Pilze, fein gehackt 1/4 Tasse Walnüsse, fein gehackt (optional) 1/2 Tasse Wasser 1 EL vegane Worcestershiresauce 1 EL natriumarme Sojasauce 1/2 TL Chilipulver
