Tomaten-Basilikum-Pasta mit Brie
Zutaten:
- 3/4 Pfund Kirschtomaten, halbiert (oder viertelt, wenn sie größer sind)
- 1 Tasse Basilikumblätter (lose verpackt), grob gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig
- 1/2 Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken (oder mehr nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 8 Unzen Brie
- 1/2 Pfund Nudeln (ich habe Casarecce verwendet, aber Linguini oder Fettuccine würden hier auch gut funktionieren)
- Parmesankäse zum Servieren
Zutaten: 3/4 Pfund Kirschtomaten, halbiert (oder geviertelt, wenn sie größer sind) 1 Tasse Basilikumblätter (lose verpackt), grob gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Teelöffel Balsamico-Essig 1/ 2 Teelöffel zerkleinerte rote Paprikaflocken (oder mehr nach Geschmack) 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 8 Unzen Brie
