Rezept für Nudeln mit Muscheln und Sojasauce
Zutaten:
- 1 Pfund Nudeln (ich habe Nudeln mit Tintenfischgeschmack verwendet)
- 1 Pfund frische Muscheln
- 2 EL Olivenöl
- 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- ½ TL Mehl
- ½ Tasse Weißwein
- ½ Tasse Fischbrühe
- 2 EL Sojasauce (optional)
- Salz und Pfeffer
- Frisch geriebene Petersilie
- Geriebener Parmesankäse (optional)
Zutaten: 1 Pfund Nudeln (ich habe Nudeln mit Tintenfischgeschmack verwendet) 1 Pfund frische Muscheln 2 EL Olivenöl 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt ½ TL Mehl ½ Tasse Weißwein ½ Tasse Fischbrühe 2 EL Sojasauce (optional) Salz und Pfeffer Frisch geriebene Petersilie Geriebener Parmesankäse (optional)
