Rezept: Eiercurry mit Kirschtomaten
Zutaten:
- 8 große Eier
- 2 Esslöffel neutrales Öl
- 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1/4 Teelöffel gemahlener Kurkuma
- 1/4 Teelöffel Garam Masala
- 1/4 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/8 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
- 1 Pfund Kirschtomaten, halbiert
Zutaten: 8 große Eier 2 Esslöffel neutrales Öl 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1/4 Teelöffel gemahlener Kurkuma 1/4 Teelöffel Garam Masala 1/4 Teelöffel gemahlener Koriander 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/8 Teelöffel gemahlener Cayenne-Pfeffer 1 Pfund Kirschtomaten, halbiert
