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Zwetschgen mit Gorgonzola-Füllung

Ergiebigkeit 1 Portion

 20 Zwetschgen|150 Gramm Gorgonzola|3 Esslöffel Schlagsahne|1 Esslöffel Sliwowitz | Anzahl: 20 Stück
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Zwetschgen waschen, der Länge nach aufschlitzen und die Steine auslösen. Den Gorgonzola mit der Schlagsahne und dem Sliwowitz verrühren, dann durch ein feines Sieb streichen. Die Masse in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und in die Zwetschgen spritzen.

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3

5 Minuten Stoppuhr