Yam Frittes (Dundu)

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 1500 Gramm Yam|500 Milliliter Palmöl| Salz | Ergeben eine Anzahl:
1

Yam schälen, in kleine gleichmässige Stäbchen schneiden. Sofort in eine Schüssel mit kaltem, gesalzenem Wasser geben.

3

Wasser abgiessen, die Yamstaebchen gut abtrocknen. Öl erhitzen, die Yamstaebchen bei mittlerer Hitze fritieren.

5

Warm mit Dodo oder Pfeffersauce servieren.

6

Zutaten

 1500 Gramm Yam|500 Milliliter Palmöl| Salz | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Yam schälen, in kleine gleichmässige Stäbchen schneiden. Sofort in eine Schüssel mit kaltem, gesalzenem Wasser geben.

3

Wasser abgiessen, die Yamstaebchen gut abtrocknen. Öl erhitzen, die Yamstaebchen bei mittlerer Hitze fritieren.

5

Warm mit Dodo oder Pfeffersauce servieren.

6
Yam Frittes (Dundu)
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