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Wiener Schnitzel, nach Grossmutter, Selbstgemacht

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Stück Schopfbraten ca 2 cm dick| Salz| rotes Paprikapulver| Knoblauch| Mehl| Brösel| Milch| Eier| Öl | Ergeben eine Anzahl:
1

Erfasst am 30.10.03 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De

3

Das Fleisch nicht klopfen, salzen, Knoblauch zerdrücken und gemeinsam mit rotem Paprikapulver aufbringen, in Mehl, Eier und Brösel zweimal panieren, in Öl langsam herausbacken. Mit Reis, Gemüse oder Pommes und Zitrone servieren.

4

5

5 Minuten Stoppuhr