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Weinblatt-Pizza

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Packung Pizzateig|1/2 Bund Rosmarin|200 Milliliter Weinblätter| Salz| Backpapier | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
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in Scheiben schneiden, mit Salz und einer Rispe Rosmarin belegen, hochkant aufs Backblech setzen, plattdrücken und im Ofen backen.

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Hierzu empfiehlt unsere Weinfachfrau einen 97er Chalkidikis Topikos Oinos, Weingut Tsantali aus Chalkidiki/Griechenland.

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