Wander-Brötchen

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 4 Zwiebelbrötchen|100 Gramm Hühnerbrust Filet|1 Möhre|1/2 Apfel|25 Gramm Mandelstifte|1 Esslöffel Öl|1 Teelöffel Zitronen Saft|1 Stück Ingwer frisch|1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer|1 Prise Zucker| Butterschmalz | Anzahl: 4 Portionen
1

Beschichtete Pfanne mit Butterschmalz auspinseln, klein gewürfeltes Hühnerfleisch ca. 3 Minuten braten, abkühlen lassen.

3

Möhre und Apfel raffeln und mit Zitronen vermengen. Ingwer schälen und in kleinen Stücken durch die Knoblauchpresse dazugeben.

5

Mandelstifte anrösten und mit Fleischwürfeln unterheben, mit Öl vermischen und abschmecken.

7

Von den Brötchen Deckel abschneiden, den Rest aushöhlen und mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben.

9

Füllung in die Brötchen verteilen und Deckel aufsetzen.

10

Zutaten

 4 Zwiebelbrötchen|100 Gramm Hühnerbrust Filet|1 Möhre|1/2 Apfel|25 Gramm Mandelstifte|1 Esslöffel Öl|1 Teelöffel Zitronen Saft|1 Stück Ingwer frisch|1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer|1 Prise Zucker| Butterschmalz | Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Beschichtete Pfanne mit Butterschmalz auspinseln, klein gewürfeltes Hühnerfleisch ca. 3 Minuten braten, abkühlen lassen.

3

Möhre und Apfel raffeln und mit Zitronen vermengen. Ingwer schälen und in kleinen Stücken durch die Knoblauchpresse dazugeben.

5

Mandelstifte anrösten und mit Fleischwürfeln unterheben, mit Öl vermischen und abschmecken.

7

Von den Brötchen Deckel abschneiden, den Rest aushöhlen und mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben.

9

Füllung in die Brötchen verteilen und Deckel aufsetzen.

10
Wander-Brötchen
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