Waldschratsuppe

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 375 Gramm Gehacktes halb und halb| Butter zum Anbraten| Salz| Pfeffer| Paprika edelsüss|1 klein Gemüsezwiebel|1 gross rote Paprikaschote|1 gross grüne Paprikaschote|1 gross gelbe Paprikaschote|1 Dose Tomaten klein, geschält|1 Dose (klein) geschn. Champignons|300 Milliliter Curryketchup|3 P. Port. halbe Dosenpfirsiche|1/2 Packung Crème fraîche | Ergeben eine Anzahl: 3
1

Gehacktes mit den Gewürzen mischen und in der Butter anbraten.

3

Flasche Ketchup, Tomaten, Zwiebel, Paprika und die Champignonbrühe hinzugeben und einmal gut durchkochen lassen.

5

Dann auf kleiner Flamme 10 Minuten weiterköcheln und die Champignons dazugeben. Zum Schluss die in Würfel geschnittenen Pfirsiche und Crème fraîche zugeben.

7

Als Beilage Fladenbrot oder Baguette aus dem Ofen reichen.

8

Zutaten

 375 Gramm Gehacktes halb und halb| Butter zum Anbraten| Salz| Pfeffer| Paprika edelsüss|1 klein Gemüsezwiebel|1 gross rote Paprikaschote|1 gross grüne Paprikaschote|1 gross gelbe Paprikaschote|1 Dose Tomaten klein, geschält|1 Dose (klein) geschn. Champignons|300 Milliliter Curryketchup|3 P. Port. halbe Dosenpfirsiche|1/2 Packung Crème fraîche | Ergeben eine Anzahl: 3

Zubereitung

1

Gehacktes mit den Gewürzen mischen und in der Butter anbraten.

3

Flasche Ketchup, Tomaten, Zwiebel, Paprika und die Champignonbrühe hinzugeben und einmal gut durchkochen lassen.

5

Dann auf kleiner Flamme 10 Minuten weiterköcheln und die Champignons dazugeben. Zum Schluss die in Würfel geschnittenen Pfirsiche und Crème fraîche zugeben.

7

Als Beilage Fladenbrot oder Baguette aus dem Ofen reichen.

8
Waldschratsuppe
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