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Vollkornbrot mit Schinken und

Ergiebigkeit 1 Portion

 20 Gramm Margarine|4 Scheibe Gekochter Hinter|60 Gramm Quark mager|2 Esslöffel Wasser|1 Esslöffel Zitronen Saft|2 Bananen | Ergeben eine Anzahl: 4
1

4 Scheibe Gekochter Hinterschinken

3

Brotscheiben dünn mit der Margarine bestreichen und jeweils mit einer Scheibe Schinken belegen. Den Quark mit Wasser und dem Zitronensaft zu einer glatten Masse verrühren. Banane schälen, in feine Scheiben schneiden und unter den Quark mengen. Die Quarkmasse gleichmässig auf den Schinkenscheiben verteilen. Dazu: ein Glas Orangensaft

5

Backzeit 65-67 Minuten bei 225 °C

6

7

5 Minuten Stoppuhr