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Verkochter Rosenkohl

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Rosenkohl, verkocht|1 Esslöffel Öl|2 Esslöffel Essig|1 Esslöffel brauner Zucker|1/2 Tasse Sojasauce|1/2 Tasse Brotbrösel, weich|1/4 Tasse Parmesan gerieben | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Die verkochten kleinen Luder so behutsam wie möglich absieben. Inzwischen oel, Essig, Zucker und Sojasauce mischen und in einer Kasserolle zum Kochen bringen. Eine Schicht weiche Brotbrösel, etwa 1 1/2 Zentimeter dick in einer Backform verteilen.

3

Die Röschen auf die Brösel legen, die Sauce darübergiessen, mit Brotbröseln und Parmesan bestreuen. Dieses Gericht können Sie bei 150 °C im Ofen warmmachen. Aber nicht zu lange warten, verkocht ist das Zeug nämlich schon.

4

5

5 Minuten Stoppuhr