AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
2. Teil: Essig & Öl
- Erfasst *Rk* 22.04.03 von - Holger Drechsel Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Zutaten in einer Schüssel mit so viel kaltem Wasser mischen, dass ein geschmeidiger Teig entsteht.
Auf einer bemehlten Fläche zu einem Kreis von 20 cm ø ausrollen, in eine Tarteform legen und die Ränder andrücken. Das Gemüse in der Brühe etwa 5 Minuten kochen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, mit Hüttenkäse, Milch und Eiweiss mischen. Die Mischung auf den Teig legen und im Ofen 40 Minuten goldbraun backen. Die Tarte heiss mit einem knackigen Salat servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Zutaten
Zubereitung
2. Teil: Essig & Öl
- Erfasst *Rk* 22.04.03 von - Holger Drechsel Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Zutaten in einer Schüssel mit so viel kaltem Wasser mischen, dass ein geschmeidiger Teig entsteht.
Auf einer bemehlten Fläche zu einem Kreis von 20 cm ø ausrollen, in eine Tarteform legen und die Ränder andrücken. Das Gemüse in der Brühe etwa 5 Minuten kochen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, mit Hüttenkäse, Milch und Eiweiss mischen. Die Mischung auf den Teig legen und im Ofen 40 Minuten goldbraun backen. Die Tarte heiss mit einem knackigen Salat servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
