BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1 Packung (250 g) getrocknete Tortellini| Salz| wreisse Pfeffer|2 mittel Zwiebel|1 Bund Suppengrün|1 Esslöffel Öl|1 Teelöffel Gemüsebrühe Instant|150 Milliliter Milch (1, 5 % Fett) bis 1/3 mehr| Sossenbinder|2 Teelöffel Petersilie tiefgekühlt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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- Tortellini in reichlich kochendem Salzwasser 15-20 Minuten garen. Zwiebeln schälen, würfeln. Suppengrün putzen bzw. Schälen, waschen und klein würfeln. Zwiebel im heissen Öl glasig dünstig Suppengrün mit andünsten. Mit ¼ l Wasser ablöschen. Aufkochen, B
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Zutaten
1 Packung (250 g) getrocknete Tortellini| Salz| wreisse Pfeffer|2 mittel Zwiebel|1 Bund Suppengrün|1 Esslöffel Öl|1 Teelöffel Gemüsebrühe Instant|150 Milliliter Milch (1, 5 % Fett) bis 1/3 mehr| Sossenbinder|2 Teelöffel Petersilie tiefgekühlt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
- Tortellini in reichlich kochendem Salzwasser 15-20 Minuten garen. Zwiebeln schälen, würfeln. Suppengrün putzen bzw. Schälen, waschen und klein würfeln. Zwiebel im heissen Öl glasig dünstig Suppengrün mit andünsten. Mit ¼ l Wasser ablöschen. Aufkochen, B
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