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Topinmaburs Coligny

Ergiebigkeit 1 Portion

 Topinamburs| Butter| Zitronen Saft| Fleischextrakt| Petersilie|Zubereitung | Ergeben eine Anzahl:
1

Topinamburs eiförmig zurechtschneiden, in Butter und Zitronensaft dünsten; zuletzt noch etwas Fleischextrakt und gehackte Petersilie zugeben.

2

3

5 Minuten Stoppuhr