Topinamburs inleicht gesalzenem Wasser gar kochen, die Knollen in Scheiben schneiden und mit dünner Béchamelsauce anmachen.
Zutaten
Zubereitung
Topinamburs inleicht gesalzenem Wasser gar kochen, die Knollen in Scheiben schneiden und mit dünner Béchamelsauce anmachen.