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Topfen-Früchte-Auflauf

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Topfen|3 Eier|500 Gramm Obst (z.B. 1 Banane,|2 Äpfel, 1 Birne) klein| Schneiden|2 Esslöffel Zucker|1/2 Packung Backpulver|2 Packung Vanillezucker|4 Esslöffel Gries | Ergeben eine Anzahl: 1
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Abtrieb aus Topfen, Zucker, Obst mit Gries und Backpulver vermischen, einrühren. Schnee unterheben.

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In befettete Auflaufform geben und bei 200 °C ca. 1 1/4 Stunden backen.

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