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Tomatensuppe

Ergiebigkeit 1 Portion

 Für acht Portionen|2 Zwiebel|1 Knoblauchzehe|2 Esslöffel Öl|3 Packung Tomaten passiert, á 500g|750 Milliliter Brühe|1 Becher Schlagsahne 200g| Salz| Pfeffer frisch gemahlen| Zucker|1 klein grüne Paprikaschote | Ergeben eine Anzahl:
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Zwiebelwürfel und zerdrückten Knoblauch in heissem Öl glasig dünsten. Tomaten, Brühe und Sahne zugeben und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum Essen feingewürfelte Paprika unterrühren.

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* Pro Portion ca. 160 Kalorien / 670 kJ

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