BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
4 Tomaten|1 Zucchini|50 Gramm Ricotta| Balsamicoessig| Basilikum| Olivenöl| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
1
einem flachen Teller auslegen. Die gewaschene Zucchini mit einem Buntschneidemesser in Scheiben schneiden und in der Tellermitte anrichten.
3
Den Ricotta in Ecken schneiden und zwischen die Tomatenecken garnieren.
5
Für das Dressing zwei Teile Balsamico, einen Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren, über den angerichteten Salat nappieren und mit Basilikumblättern verzieren.
6
Zutaten
4 Tomaten|1 Zucchini|50 Gramm Ricotta| Balsamicoessig| Basilikum| Olivenöl| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
einem flachen Teller auslegen. Die gewaschene Zucchini mit einem Buntschneidemesser in Scheiben schneiden und in der Tellermitte anrichten.
3
Den Ricotta in Ecken schneiden und zwischen die Tomatenecken garnieren.
5
Für das Dressing zwei Teile Balsamico, einen Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren, über den angerichteten Salat nappieren und mit Basilikumblättern verzieren.
6
